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Ata Rangi Celebre S'22 アタ・ランギ・セレブレ S'22

¥6,600 税込

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バラの花びら、ブラックカルダモン、ラベンダー、ボイセンベリーの華やかで若々しいアロマで、タイム、ザクロ、クランベリーの風味が重なり生き生きとしてしなやかな口当たりです。冷涼なヴィンテージで、滑らかなテクスチャーを持つ軽やかでフレッシュに仕上がっています。

容量：750mL
産地：マーティンボロー
ヴィンテージ：2022
葡萄品種：メルロ47%/シラー37%/カベルネ・フラン9%/マルベック7%
タイプ：赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度数：13.3%

メルロとマルベックは混醸で4-6日間の発酵前浸漬後、10-12日間、自然発酵しています。その後、発酵槽を密閉し、さらに10日間果皮浸漬し抽出を進めています。収穫期が早いシラーは単体で短めに発酵、明るく華やかな風味を残し、完熟したカベルネ・フランは100%全房発酵し、エキゾチックな香りを加味しています。ブレンド後、22カ月間フレンチオークで熟成させて、タンニンを和らげつつ、ゆっくりと香味を引き出しているワインです。

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