ALPHA DOMUS 2018 The Navigator アルファドームス 2018 ザ・ナヴィゲーター

ホークス・ベイの単一畑のブレンドワイン。ザ・ナヴィゲーター。

様々なクローンを使用しているだけでなく、最良の区画のものだけをブレンドしています。各々の単一畑で収穫したものを発酵させ、オーク樽で熟成させています。12ヶ月の初期熟成の後、各樽をテイスティングして採点し、最良のものだけがザ・ナヴィゲーターに使用されています。赤系果実、ココア、スパイス、杉の深く重厚なアロマを持ち、口当たりはミディアム・フルボディで、リッチでジューシーな風味を持っています。
長い余韻と上質なタンニンは、牛肉料理や風味豊かな料理、チーズとの相性が抜群です。
2028年頃まで熟成が可能です。

原産地　ニュージーランド ホークスベイ
種　類　赤ワイン
品　種　メルロー　39％
　　　　カベルネソーヴィニヨン　36％
　　　　カベルネフラン　18％
　　　　マルベック　5％
　　　　プチヴェルド　2％
味わい　ミディアムボディ　
栓種別　スクリューキャップ
アルコール度数　13.5％
飲み頃温度　16 ℃～18℃
容　量　750ml

ワイナリー名の『ALPHA』とは、創業者家族の名前の頭文字から由来しています。
『DOMUS』は、ラテン語で「家」を意味し、家族のようなあたたかみのあるワイナリーです。
ワイナリーの裏手には、飛行機の滑走路があり、次男が飛行機がとても好きなことから、商品名には、飛行機にちなんだ名前が付けられています。

1960年代初頭に、ワイナリーオーナーのポールの両親がオランダからニュージーランドに移住。 1989年に現在の場所に20haの土地を購入し、1991年から葡萄栽培を始めました。
当初は、カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン・メルロー・マルベック・シャルドネ・セミヨン・ソーヴィニヨンブランを植え、その後ウィオニエ・シラーと育てていき、1996年、ファーストビンテージをリリース。また、イギリスのワイン雑誌『デキャンター』による、国際ワインコンクールでも数々のワインが受賞されています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。