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BLACK Estate Damsteep Riesling ダムスティープ　リースリング

¥3,850 税込

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白い花、ピーチ、マンダリン、アプリコット、グレープフルーツ、ライム、レモングラスなどさまざまなアロマを感じることができます。とてもピュアなミネラルな感じで、スパイシーかつリッチで酸、ミネラル共に兼ね備えています。フィニッシュはドライでややスパイシーなリースリングです。

容量 :750mL
タイプ:白/辛口
アルコール度数:13.0%
葡萄品種 :リースリング100%

ノース・カンタベリーの中でも、冷涼な斜面と粘度石灰質のあるワイパラからは類稀なるストラクチャーのあるワインが生み出されます。このリースリングは、粘土と石灰岩の豊富な土壌で1999年に植えられた丘陵の畑で栽培されており、土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層があリます。収穫は成熟度をみながら6回に分けて収穫し、手摘みされたリースリングを全房圧搾し、ステンレスタンクと古樽を使用し醸造しています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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